chopstickcafe 汁べゑ
Vancouverの木々の葉は、そろそろ散り始めております。
ノリコとミズエとDinnerを一緒にいただきました。二人はビジネスコース時のクラスメイトです! なんと、ノリコは来週の日曜日、ミズエは11月22日に日本へ帰国・・・(>_<)。
Yale TownにあるJapanese Restaurant "chopstickcafe 汁べゑ" に連れて行ってくれました。
"しるべゑ" なんて名前なので、おじさんっぽい(ってどんな?)お店を想像していたら、まぁ、おしゃれなお店だこと。
モノトーン基調で、シンプルだけどセンスがあって、私好みでした♪
『かぼちゃとサツマイモのサラダ』
コレ、最高っ!!!!
めちゃくちゃ私好みの味でした!!
『炙り〆鯖』
バーナーを使ってその場で炙ってくれて、一度キッチンに持ち帰り、半分はサラダ、半分は辛子レモン醤油でいただく感じ。
今まで食べたことないタイプの〆鯖。
身がとてもやわらかくて、めっちゃ美味しかったです。
『Deep fried shrimp with mayo (プリプリ海老のチリマヨソ-ス)』
なんだか、日本を思い出すような美味しいものを久しぶりにたくさん食べた気がします。
日本人の味に対するこだわりや追求ってやっぱりすごいなーって思いました。
『Eel and Cheese Genki Sushi (ウナギとチーズの元気寿司)』
この組み合わせはどうなの?
って思ったけど、挑戦!
チーズがちょこっとのっていただけだからそんなにひつこくなく。
バッチリです!
デザートはやっぱり別腹♪
『Matcha Cheesecake
(抹茶チーズケーキ)』
(なぜかTopにおせんべいが刺さっていました。)
『白ゴマと黒ゴマの杏仁豆腐』も頼んで3人でいただきました。
They were yummy~.
次回の会合は来年、"渋谷 汁べゑ "で決定! 申し訳ないですが、3月まで待っててね♪
ノリコとミズエとDinnerを一緒にいただきました。二人はビジネスコース時のクラスメイトです! なんと、ノリコは来週の日曜日、ミズエは11月22日に日本へ帰国・・・(>_<)。
Yale TownにあるJapanese Restaurant "chopstickcafe 汁べゑ" に連れて行ってくれました。
"しるべゑ" なんて名前なので、おじさんっぽい(ってどんな?)お店を想像していたら、まぁ、おしゃれなお店だこと。
モノトーン基調で、シンプルだけどセンスがあって、私好みでした♪
『かぼちゃとサツマイモのサラダ』
コレ、最高っ!!!!
めちゃくちゃ私好みの味でした!!
『炙り〆鯖』
バーナーを使ってその場で炙ってくれて、一度キッチンに持ち帰り、半分はサラダ、半分は辛子レモン醤油でいただく感じ。
今まで食べたことないタイプの〆鯖。
身がとてもやわらかくて、めっちゃ美味しかったです。
『Deep fried shrimp with mayo (プリプリ海老のチリマヨソ-ス)』
なんだか、日本を思い出すような美味しいものを久しぶりにたくさん食べた気がします。
日本人の味に対するこだわりや追求ってやっぱりすごいなーって思いました。
『Eel and Cheese Genki Sushi (ウナギとチーズの元気寿司)』
この組み合わせはどうなの?
って思ったけど、挑戦!
チーズがちょこっとのっていただけだからそんなにひつこくなく。
バッチリです!
デザートはやっぱり別腹♪
『Matcha Cheesecake
(抹茶チーズケーキ)』
(なぜかTopにおせんべいが刺さっていました。)
『白ゴマと黒ゴマの杏仁豆腐』も頼んで3人でいただきました。
They were yummy~.
次回の会合は来年、"渋谷 汁べゑ "で決定! 申し訳ないですが、3月まで待っててね♪
by SHIHO0623 | 2005-10-22 22:19 | gourmet - 美味しいもの -